2020 Trend raporu: Sağlıklı mısır gevreği
Özellikle çocukluk yıllarımızda hemen hemen hepimiz, mısır gevreği yemeye bayılırdık. Kahvaltı anlayışımızın ondan ibaret olması elbette sağlıklı beslenmeyle son derece tezat. Ancak kolay hazırlanması ve şekerli tadıyla kendine çekmeyi başarıyordu. Yıllar geçtikçe ve nasıl beslenmemiz gerektiğiyle ilgili önemli bilgilere eriştikçe, şeker içeren mısır gevrekli pek de tercih edilmez hale geldi bir nevi. 2020'yle birlikte ise çocukluğumuzun kahvaltılığı, sağlıklı bir dönüşüm gerçekleştiriyor.
Three Wishes isimli marka, buğday, mısır, yulaf ve soya içermeyen, vegan olma özelliğiyle dikkat çeken mısır gevrekleriyle, içerik açısından nasıl güvenilir olabileceğini kanıtlıyor. Diğer markalara kıyasla daha fazla protein, daha az şeker içeriyor. Catalina Crunch ise bir başka sağlıklı mısır gevreği markası. Düşük karbonhidratlı olması ve sıfır şeker içermesinin yanı sıra ketojenik diyet yapanlar için de uygun. Zaman içinde müşteri beklentilerinin değişmesi ve sağlıklı beslenmeye olan merak, bu sektörü neredeyse tamamiyle değiştirme yolunda ilerliyor. Çocukları ve kendileri için besin değeri yüksek gıdalara hayatlarında yer vermek isteyen yetişkinlerin, mısır gevreği konusunda da bilinçlenmesi, önümüzdeki dönemde yeni markaların doğuşunun da sinyalini veriyor.
