Sirtfood diyeti nedir?
Hollywood yıldızlarının pek çoğu, bu diyetin sıkı müdavimlerinden. Son olarak ise Adele’in verdiği kiloların ve güçlü değişiminin arkasındaki başarı kaynağı oldu. Bahsettiğim sirtfood diyetinden başkası değil. Aidan Goggins ve Glen Matten tarafından yazılan kitapla detayları açığa çıkan bu diyet, hızlı kilo vermenin en popüler yollarından biri haline geliyor.
Peki nedir sirtfood diyeti?
Bu diyet kapsamında önerilen bir takım gıda, vücutta sirtuinler adı verilen spesifik proteinleri aktive etme görevine sahip. Tüketilen bu besinler, metabolizmayı düzenliyor, kas kütlesini arttırmaya yardımcı oluyor ve yağ yakımı kolaylaştırıyor. Sirtuinlerin vücuttaki hücreleri stres altındayken koruduğu ve iltihabı, metabolizmayı ve yaşlanma sürecini düzenlediği ortaya konulan çalışmalar arasında.
Sirtfood diyetinde hangi besinler tüketiliyor?
Yeşil çay, yüzde 85 kakao oranına sahip bitter çikolata, elma, turunçgiller, maydanoz, zerdeçal, kıvırcık lahana, yaban mersini, kapari, karides, karabuğday, kırmızı şarap, ceviz, soya ve çilek, bu diyette tüketilmesi önerilen besinlerden…
Nasıl uygulaması gerekiyor?
Diyetin iki aşamada gerçekleştirilmesi öneriliyor. Birinci aşama ilk üç gün 1000 kalori alımı ile sınırlı. Günde üç adet sirtfood besinleriyle hazırlanmış yeşil juice içmeniz gerekiyor. Bir öğün de sirtfood zengini bir yemek yeme hakkınız var. Diğer dört gün ise kalori alım sınırı 1500 olarak belirleniyor. Yeşil juice sayısı ikiye inerken, sirtfood diyetine uygun besinlerle hazırlanmış iki öğün yemek yiyebiliyorsunuz.
Kimler dikkat etmeli?
Diyabet hastalarının bu diyetten uzak durması şiddetle tavsiye ediliyor. Ayrıca, bu diyet sürecinde çok aktif bir şekilde hareket etme enerjiniz olmayabiliyor. Diyet planın ilk aşamalarında baş ağrısı veya baş dönmesi gibi yan etkiler de mevcut.
