Bodrum'da GabFoods kahvaltısı
Geçtiğimiz yıl Ian Schrager ve Marriott International iş birliğinde açılan ve lüks otel tanımına bambaşka bir soluk getiren The Bodrum Edition, sofistike tasarım detayları, şık kosepti ve sunduğu eşsiz konaklama deneyimleri ile Yalıkavak’ın en gözde lokasyonları arasında yer alıyor. Açılışından kısa bir süre sonra konaklama ayrıcalıklarının yanına yepyeni bir konsept daha ekleyen The Bodrum Edition, Türkiye’nin ilk glutensiz ve rafine şekersiz restoranı olan Gabfoods’un sahibi Gabriela Palatchi ile “Gab’s Saturday Brunch” için bir araya geliyor.
15 Haziran itibariyle, cumartesi günleri Kitchen’da sağlıklı, lezzetli ve güzel yemekler yapımında öncü olan Gabfoods'un en popüler yemeklerinden oluşan özel bir menü ile misafielerini ağırlayacak olan The Bodrum Edition, eşsiz bir deneyimin kapılarını aralayacak. Palatchi tarafından hazırlanan menüde; üstünde ev yapımı fıstık ezmesi ve şekersiz karışık meyve reçeli ile tatlı Dukkah ve taze meyvelerle tamamlanan Paleo Peanut Butter Jelly Waffles ön plana çıkıyor. Menüde dikkat çeken diğer tatlar arasında yumuşak haşlanmış yumurta, avokado, ev yapımı kimchi, Bolu dağlarından ev yapımı baharatlı saflaştırılmış yağ, furikake çeşnisi ve deniz yosunu ile Japon stili yulaf lapası yer alıyor.
