Sağlıklı kokteyl dönemi başlıyor

Daha sağlıklı bir yaşam sürmek istediğimiz zaman, genellikle tüketmemiz gereken şeylere odaklanırız. Daha fazla su içmek ya da daha yeşil sebzeler tüketmek gibi... Ancak elbette hayatımızdan çıkarmamız gereken şeylerin de listesi bir hayli uzun ki bunların başında da tahmin edilebileceği üzere alkol yer alıyor. Fit, zinde ve sağlıklı bir vücut için uzak durulması gereken alkolün yerini ise yavaş yavaş farklı içecekler almaya başladı bile. Öyle ki her geçen gün bununla ilgili farkındalık biraz daha artıyor.

Red Brick Road ve Opinium gibi şirketlerin İngiltere'de gerçekleştirdiği anketler, 18-25 yaş arasındaki kişilerin artık alkolü bir performans artırıcı olarak değil, daha çok sağlık ve üretkenliğe bir tehdit olarak gördüklerini ortaya koyuyor. Alkolsüz içecekler söz konusu olduğunda ise 2014 yılında kurulan Seedlip başı çeken markalardan. Kendilerini dünyanın en kaliteli alkolsüz içeceklerini yapan marka olarak tanımlıyor ve ilhamını doğadan alıyor. Yani içeceklerin içeriğinin yüksek bir bölümü bitki özlerinden oluşuyor. Seedlip dışında Alex Carlton tarafından kurulan Stryyk isimli alkolsüz içecek markası da aynı prensibi benimsemiş durumda. Markalar gibi bu konuya ağırlık veren barlar da mevcut. New York'ta bulunan Listen Bar ve Reception Bar, sağlığı destekleyici ve alkolsüz kokteylleriyle misafirlerini ağırlıyor.