Günümüzün yükselen trendi wellness yani sağlıklı yaşamı, The LifeCo'nun kurucusu Ersin Pamuksüzer'den öğrenmeye ne dersiniz?

2005 yılında The LifeCo&#39;yu kurarak hem &uuml;lkemizde hem de d&uuml;nyada wellness alanında b&uuml;y&uuml;k başarı yakalayan Ersin Pamuks&uuml;zer, sağlıklı iyi yaşam felsefesinin kodlarını &ccedil;&ouml;zm&uuml;ş durumda. Wellness d&uuml;nyasıyla 46 yaşında tanışarak&nbsp;17 senedir&nbsp;yaşamın doğrusunu &ouml;ğrenmeye, v&uuml;cuda iyi geleni &ouml;ğrenmeye devam eden Ersin Pamuks&uuml;zer ile wellness trendlerini, geleceğini ve wellness turizmini konuştuk.

Son zamanlarda &ldquo;wellness/sağlıklı yaşam&rdquo; kelimesi her ge&ccedil;en g&uuml;n daha da pop&uuml;lerleşiyor. Hatta g&uuml;n&uuml;m&uuml;z&uuml;n y&uuml;kselen trendi ve en hızlı b&uuml;y&uuml;yen sekt&ouml;r&uuml; de diyebiliriz. Bunun nedenini neyle bağlıyorsunuz?

En b&uuml;y&uuml;k nedeni şu; doğarken her insan belirli bir programla d&uuml;nyaya geliyor. Her insanın aslında doğada yaşamını idame etme, s&uuml;rd&uuml;rme alt yapısı bulunuyor. Bu altyapı tamamen doğaya g&ouml;re planlanıyor. Fakat bug&uuml;n yaşadığımız d&uuml;nyadaysa &ccedil;ok ciddi miktarda doğanın &uuml;st&uuml;ne oturmuş, rahatsız edici unsurlar var. Bunların değişik &ouml;rneklerini vermek gerekirse domates Temmuz ve Ağustos ayı besinidir. Ocak ayında da yiyebiliyorsanız eğer, doğa dışında bir hareket ger&ccedil;ekleştirdiğiniz anlamına gelir. Doğada &uuml;lkeler, sınırlar, masalar, sandalyeler makyaj malzemeleri bulunmaz. Biz bunları yaratarak doğanın &ouml;tesine gidiyoruz. Doğadaki bir insanın sosyal olarak diğer insanlarla olan ilişkisi normalde maksimum y&uuml;z kişiye kadar &ccedil;ıkabilir. Bug&uuml;n, baktığımızda bu &ccedil;ok ciddi rakamlara ulaşıyor. Sosyal medyada insanlar y&uuml;z kişiyi bir haftada bile tanıyabiliyor. Bunların hepsinin normalde insanın doğada az uyarıcıyla yaşayacağı şekilde karşısına &ccedil;ıkması gerekir. &Ccedil;ok karmaşık ve &ccedil;ok uyarıcı bulunan bir ortamda insanın bunları y&ouml;netme alt yapısıyla donatılmamış olması, kronik hastalıklar depresyon, stres gibi zihinsel sorunlar, Alzheimer, y&uuml;ksek tansiyon, şeker gibi doğada olmayan hastalıklar ve doğada olmayan insan halleri ortaya &ccedil;ıkıyor. Bunlar arttık&ccedil;a wellness&rsquo;ın ya da iyi yaşamın &ouml;nemi ve ona olan talep de haliyle artıyor. Yani kısacası bir uyumsuzluk var. Varoluş altyapımız ile etrafımızı &ccedil;eviren, i&ccedil;inde yaşadığımız d&uuml;nya arasındaki uyumsuzluk bizi k&ouml;t&uuml;leştiriyor, biz de bundan nasıl kurtuluruz diye iyi yaşam ve wellness&rsquo;ın peşine d&uuml;ş&uuml;yoruz.

Sağlıklı yaşamak bir yaşam bi&ccedil;imi hatta rutini olması gerekirken trend olarak varlığını s&uuml;rd&uuml;r&uuml;yor. Bu konu hakkında ne d&uuml;ş&uuml;n&uuml;yorsunuz?

Bu, her konuda b&ouml;yledir. Uyarı sayısı arttık&ccedil;a insanların derinliği azalıyor bu y&uuml;zden hep y&uuml;zeysel yaşamaya başlıyorlar. Y&uuml;zeysel yaşamın en kolay hayat bulduğu yer trendlerdir. Şimdilerde trend demek, bir şeye takılıp uzun s&uuml;re onu kullanmak veya onunla yaşamak. Fakat bir şeyin hakkını vererek yapmak istiyorsanız derinliğine inmek gerekiyor. Fakat insanlar k&ouml;kleri olmayan, y&uuml;zeysel şeylere daha &ccedil;ok y&ouml;neliyor. Bu da trendlerden kaynaklanıyor.

Sağlıklı yaşam d&uuml;nyasına giriş genellikle ya trend olduğu i&ccedil;in, ya da hayat bizi zorladığı i&ccedil;in ger&ccedil;ekleşiyor. Hayat kalitemizin azalması ya da başımıza gelen bir hastalık &ouml;zellikle hayat tarzımızı değiştirmemiz konusunda etken oluyor. Sizce neden?

İşte bunlar aynı durumun devamı. Hayatta uyarı sayısı arttık&ccedil;a ve insanın y&uuml;zeyselleşmesi arttık&ccedil;a acilci bir yaşamın i&ccedil;ine &ccedil;ekiliyorsun. S&uuml;rekli şartlar, ortamlar insanı bir yerden bir yere s&uuml;r&uuml;kl&uuml;yor. Kendi ajandan yok, kendi derin bir planın yok. Hayat nereye &ccedil;ekerse, hayatın unsurları nereye &ccedil;ekerse oraya gidiyorsun. Bunun da bir kriz olması halinde farkına varıyorsun. Bu mecburi, istem dışı bir duruş oluyor. Bu farkındalık sırasında da doğruyu bulabilirsiniz ama &ccedil;oğu insan bulmuyor. Hayat insanları wellness&rsquo;a itse bile bu insanlardan y&uuml;zde 10&rsquo;u anlayıp bu d&uuml;zeni devam ettiriyor. Geri kalan dertlerini &ccedil;&ouml;zd&uuml;klerini zannettikleri anda yine eski karmaşaya d&uuml;ş&uuml;p yavaş yavaş yok olmaya devam ediyorlar.

Wellness turizminde &ouml;ne &ccedil;ıkan trendler neler? Bu alanda gelecekte bizleri neler bekliyor?

&Ouml;ne &ccedil;ıkan trendlerden biri sebze bazlı beslenme yani vegan, vejetaryen beslenme. Benim buralara sebze giremez dediğim yerlere sebze girdi. Fransa&rsquo;da dağlarda et ve patates dışında sebze garnit&uuml;r sayılıyordu, şimdi kinoa salatası servis ediliyor. İkinci olarak &ouml;zel &ccedil;&ouml;z&uuml;mler var mesela Amerika&rsquo;da akşamdan kalan insanlara ayılmaları i&ccedil;in eve gidip damardan &ldquo;IV&rdquo; denilen vitamin veren kurumlar var. Bu wellness adı altında par&ccedil;alı şekilde değişiyor. Bizim wellness hizmetimiz &ldquo;Holistic Wellness&rdquo; yani hareketliliğin, yediğin, i&ccedil;tiğin, yaşam ortamının ilişkilerini i&ccedil;erecek şekilde bir wellness s&uuml;recine girmek. Biz bunu da verdiğimiz inziva hizmetiyle yapıyoruz. Onun dışındaki wellness kavramına bulaşmıyoruz. Kalıcı, uzun vadeli şeylerin dışında &ldquo;pampering&rdquo; gibi hizmetlerde bulunmuyoruz.

A&ccedil;ıklanan raporlar wellness turizminin en &ccedil;ok b&uuml;y&uuml;yen alanlardan biri olduğunu g&ouml;steriyor. 2019&rsquo;da wellness turizmi 639 milyar dolaklık bir sekt&ouml;r haline gelmiş. Sağlık ve huzur i&ccedil;in detoks, sağlık ve spa merkezlerine yapılan seyahatler sizce neden bu kadar arttı?

Başlarda bahsettiğim gibi insanlar kendilerini kaybolmuş hissediyor, sorunlarını g&ouml;r&uuml;yorlar, &ccedil;&ouml;z&uuml;m arıyorlar ve &ccedil;&ouml;z&uuml;m de kolay olmuyor. Onların bir yatırım yapması, kendilerine iyi gelecek bir şey yapmaları gerekiyor. B&uuml;t&uuml;n bunları s&ouml;yleyerek bir artış olduğunu kabul edebiliriz fakat bahsedilen rakamların &ccedil;ok az kısmının wellness ile alakası var. &Ccedil;&uuml;nk&uuml; wellness kavramının i&ccedil;inde &ccedil;ok kirlilik var. &ldquo;Pampering&rdquo; bir wellness şekli olarak g&ouml;r&uuml;l&uuml;yor. Bali&rsquo;de kumsalda kokteyl i&ccedil;tiğin, g&uuml;nde bir kere masaj aldığın tatile de wellness deniyor. Orada bir wellness yok kokteyl i&ccedil;iyorsun, yemek yiyorsun hatta telefonunla d&uuml;nyayı y&ouml;netiyorsun. Bunun wellness&rsquo;la tek ortak yanı ortamın wellness&rsquo;a uygun olması. O y&uuml;zden verilen rakam, ger&ccedil;ek wellness i&ccedil;in &ccedil;ok y&uuml;ksek bir rakam.

The LifeCo Bodrum

The LifeCo Phuket

Son zamanlarda &uuml;lkemizde glutensiz, şekersiz, laktoksuz hatta vegan beslenme t&uuml;rleri &ccedil;ok ilgi g&ouml;rmeye başladı. S&uuml;per besinler her yerde karşımıza &ccedil;ıkıyor. Ayurvedik tarifler y&uuml;kselişte. Bu tip gıda markaları kuruluyor, restoranlar a&ccedil;ılıyor. Değişen beslenme rutinlerimiz hakkında ne d&uuml;ş&uuml;n&uuml;yorsunuz?

Ben bunların iyiye doğru bir gayret olduğunu d&uuml;ş&uuml;n&uuml;yorum. Sonu&ccedil; olarak bunun i&ccedil;inde de kaybolmamak lazım.&nbsp; Vegan, gl&uuml;tensiz, şekersiz&hellip; Bu tip kavramların i&ccedil;ine girince temeli kaybediyorsun. Temel aslında &ccedil;ok basit, doğada mevsiminde yetişen gıdaları yiyeceksin. Bunları da yeterinden fazla yemeyeceksin. Sistem &ccedil;ok basit kurgulanmış bir sistem. Burada iki tane sorun var; biri doğada yetişen şeyleri değiştiriyorsun, mesela laktozsuz s&uuml;t gibi. Bunları olumlu fakat kafa karıştıran ve işin temeline inmeyi engelleyen bir davranış dizisi olarak g&ouml;r&uuml;lebiliriz. Doğru bir zemine oturtmak lazım.

Şaşırtıcı teknolojik &ccedil;alışmalar da sağlıklı yaşam d&uuml;nyasını etkisi altına almaya başladı. &Ouml;zellikle Silikon Vadisi&rsquo;ndeki bir&ccedil;ok startup &ccedil;alışmaları hayat kalitemizi artıracak terapi ya da uygulamalar karşımıza &ccedil;ıkıyor.

Olumlu d&uuml;ş&uuml;n&uuml;yorum. Bu start-up d&uuml;nyasında yaşayan insanlar normal dışı d&uuml;ş&uuml;nen insanlar. Bunların elbette bir hastalığa y&ouml;nelik &ccedil;&ouml;z&uuml;mleri olacaktır. Kaliteli yaşam i&ccedil;in ellerinden geleni yapacaklardır. Tabii ki &ccedil;ok faydası var ama insan bunların dışında kendine bir d&uuml;nya yaratabiliyorsa olumludur. Teknolojinin olumlu yanları var ama normal yaşamda buralara &ccedil;ok girince o zaman da ruh hastası oluyorsun. Bir taraftan şekerini &ouml;l&ccedil;&uuml;p diğer taraftan nefes alışını, h&uuml;crelerindeki oksijen miktarını kontrol eder ve bu verilerle nasıl ilişkide olunur bilmiyorsan panikleyip &ouml;ğlene kadar panikten &ouml;lebilirsin. Yaşamdaki en b&uuml;y&uuml;k unsurlardan biri kendini yenileme, diğeri stres dediğimiz kendini idame ettirme. İlk ruh halinde g&uuml;zelleşiyorsun, gen&ccedil;leşiyorsun diğerinde her şeyi beklemeye alıp savaşa hazır halde bekliyorsun. D&uuml;nyada şu an herkes savaşa hazır bekliyor ve hi&ccedil;bir şey yapmıyor. Bu y&uuml;zden v&uuml;cudunu yenilemeye, keyif almaya vakit kalmıyor. Bu uygulamalar veya teknolojiler sonunda insanı s&uuml;rekli streste tutarsa, ne kadar faydalı olduğunu d&uuml;ş&uuml;nsek de, onlar da insanın iyi olma halini yok eden bir hal alacaktır. Bug&uuml;n sosyal medyanın iyi olma halini yok etmesi gibi. Her aracı uygun şekilde kullanmak &ouml;nemli. Her şey dozunda gereklidir. Teknolojide dozunda olmalı ila&ccedil; da, yemek de, ilişkiler de&hellip;

Ersin Pamuksüzer ile Wellness hakkında

Tags

Tavsiye edilen içerikler

MODA

MAX&Co. moda dünyasına yepyeni bir soluk getiren çarpıcı bir iş birliğine imza atıyor

PARTİ

Women In Film Max Mara Face of the Future Award

MODA

Moda tutkunlarının dikkat etmesi gereken 5 temel trend

ALIŞVERİŞ

Sade ve zamansız: Qupra

ALIŞVERİŞ

Moda dünyasına zamansız bir dokunuş

ALIŞVERİŞ

Amazon’un ödüllü 'Gülümseten Kasım' kampanyası başladı

YEMEK

Zarafetin ve lüksün adresi

ALIŞVERİŞ

Lüks moda ile gündelik stil arasındaki denge