İstanbul’un önemli lezzet adreslerinden Glens İstanbul, yeni yıl heyecanınıza ortak oluyor.

A&ccedil;ıldığı g&uuml;nden bu yana farklı atmosferi ve se&ccedil;kin lezzetleri ile ayrıcalıklı deneyimler sunan İstanbul&rsquo;un &ouml;nemli lezzet adreslerinden Glens İstanbul, misafirleri i&ccedil;in &ouml;zel bir yılbaşı gecesi hazırlıyor. Nişantaşı, Abdi İpek&ccedil;i Caddesi&rsquo;nde konumlanan Glens İstanbul, 31 Aralık akşamı &ldquo;İyi Yemek, İyi M&uuml;zik, İyi Ambiyans&rdquo; diyerek, hem İtalyan ve Akdeniz mutfağı tatlarını misafirleri ile buluşturuyor hem de Executive Chef Bahadır Abul&rsquo;un geceye &ouml;zel olarak hazırladığı yılbaşı men&uuml;s&uuml; ile benzersiz lezzetlerin kapısını aralıyor.

Deniz mahsullerinden kaz ciğerine, &ouml;rdekten ıstakoza kadar uzanan ve t&uuml;m damak tatlarına hitap eden bu ziyafet, şefin &ouml;zel sosuyla lezzetlendirilmiş deniz mahsulleri tartar, armut marmeladı eşliğinde, frenk soğanı ve kırmızı şarap sosuyla tatlandırılmış kaz ciğeri ile başlıyor. Ara sıcak i&ccedil;in İtalyan spesiyali Stracciatella peynirli, &ouml;rdek dolgulu kızarmış paccheri kendini g&ouml;sterirken, ana yemekte ise karamelize soğan, baby havu&ccedil; ve pancar p&uuml;resi eşliğinde &ouml;rdek ya da Hindistan Cevizi ile lezzetlendirilmiş Jasmin pilavı yatağında, kremalı safran soslu ıstakoz şeklinde 2 alternatif yer alıyor. Ayrıca Executive Chef Bahadır Abul&rsquo;un yeniden yorumladığ &ccedil;ikolatalı ve krokanlı Chocolate Crocante Cake de gecenin tatlı dokunuşu oluyor.

Zengin viski ve şarap mahzeniyle se&ccedil;kin kokteyller sunan Glens İstanbul, &ouml;d&uuml;ll&uuml; duayen bar şefi Cevat Yıldırım&rsquo;a emanet ettiği barıyla yemek sonrası geceye devam etmek isteyenler i&ccedil;in 31 Aralık&rsquo;a &ouml;zel s&uuml;rprizler de hazırlıyor. Cevat Yıldırım&rsquo;ın Glens İstanbul i&ccedil;in hazırladığı The Fire of Rome, Pisco &amp; Disco, Silver Cloud, Papercorn Peach gibi kokteyl se&ccedil;enekleri misafirleri bekliyor.

Glens İstanbul, 24 Aralık gecesine &ouml;zel eşsiz bir men&uuml;y&uuml; daha lezzet tutkunlarıyla buluşturuyor. Christmas heyecanına ortak olan lezzet durağı, enginar ratatouille eşliğinde, şarapla lezzetlendirilmiş dil balığı Sole Fish veya frenk soğanı, ızgara sebze eşliğinde dry aged dana pirzola Veal Chop şeklinde alternatifler sunan enfes bir men&uuml;y&uuml; daha misafirlerinin beğenisine sunuyor.

Şehrin Lezzet Adresi: “Glens İstanbul”

Tags

Tavsiye edilen içerikler

PARTİ

Jaguar’da Yeni Bir Dönem Başlıyor; Korkusuz, Coşkulu, Etkileyici

MODA

MAX&Co. moda dünyasına yepyeni bir soluk getiren çarpıcı bir iş birliğine imza atıyor

PARTİ

Women In Film Max Mara Face of the Future Award

MODA

Moda tutkunlarının dikkat etmesi gereken 5 temel trend

ALIŞVERİŞ

Sade ve zamansız: Qupra

ALIŞVERİŞ

Moda dünyasına zamansız bir dokunuş

ALIŞVERİŞ

Amazon’un ödüllü 'Gülümseten Kasım' kampanyası başladı

YEMEK

Zarafetin ve lüksün adresi