Reishi mantarı hakkında bilmeniz gerekenler

Asya’nın sıcak ve nemli bölgelerinde yetişen reishi mantarı ya da Iingzhi, son zamanlarda çeşitli kullanımlarıyla dikkat çekiyor. Ölümsüzlük mantarı olarak da bilinen mantar, yaklaşık 4 bin yıllık geçmişiyle doğuda ve özellikle Çin’de ilaç olarak kullanılıyor. 

Erik ağacı ve meşe ağacının gövdesinde yetişen bu mantar, sert bir yapıya sahip. Yenilebilir bir mantar olmayan Reishi’nin  tadı ise buruk ve acı. Mor, yeşil ve sarı gibi renkleri bulunsa da kırmızı ve parlak reishi mantarı yaygın olarak kullanılıyor.  

Reishi mantarının pek çok fiziksel hastalığa iyi geldiği ve hatta kanser ile mücadelede yararları olduğu biliniyor. En çok bilinen özelliklerinden biri ise bağışıklık sistemini güçlendirme özelliği olması. Bu sayede vücudu dış etkenlere karşı koruyarak, zararlı hücrelerin üremesini engelliyor. 

Bağışıklık sistemini güçlendirmesi çok vurgulansa da başka avantajları da dikkat çekici. Yorgunluk ve depresyon seviyesini düşürmeye yardımcı olan reishi mantarı, ağrı, baş dönmesi ve baş ağrısı gibi rahatsızlıklara iyi geliyor. Yapılan çalışmalara göre reishi mantarı aynı zamanda kalp sağlığını ve kolesterol seviyesini korumaya yardımcı oluyor.  

Reishi mantarı ya sıvı formdaki özü kullanılarak tüketilebilir ya da kurutularak ince toz haline getirilir. Bu toz çay gibi demlenerek tüketilebilir. Reishi mantarını tek bulup tüketmek pek kolay değil fakat pek çok bitki çayı karışımlarında bulmak mümkün. 

Peki ne kadar miktarda reishi mantarı tüketmek gerekiyor? Hangi formda kullanıldığına bağlı olarak miktar belirlemek mümkün. Mantarın kendisi daha yüksek etki sağlarken, mantarın özü daha az miktarda etki verebilir.